Il gusto tradizionale del territorio
Venite a scoprire i piatti tipici di Amalfi da noi proposti all’interno del ristorante Da Teresa. Rimarrete piacevolmente sorpresi dalla vera essenza dei sapori amalfitani e della cucina tipica della costiera che noi portiamo in tavola.
Per un pranzo o una cena da noi, è impossibile non lasciarsi tentare dagli ottimi scialatielli ai frutti di mare, realizzati con il tipico formato di pasta di Amalfi arricchito da gamberetti, seppioline, vongole veraci, tartufi e cozze, con condimento di pomodorini Piennolo, olive verdi e capperi.
Altro piatto forte è la pezzogna all’acqua pazza con pomodoro e aromi, così come la classica ma sempre ottima frittura di paranza, la calamarata vongole e gamberi e i paccheri con il cuoccio. Immancabile il delicato e fresco Limoncello della costiera, perfetto per concludere degnamente ogni pasto.
Profumi, sapori e colori amalfitani
La cucina che il nostro ristorante propone si lascia ispirare dai sapori, dai profumi e dai colori che la nostra terra offre. La bellezza e la rigogliosità della natura e la ricca produzione agroalimentare locale regalano da sempre prelibatezze uniche che danno vita alle numerose ricette di Amalfi e della sua celebre costiera.
Qui cucina e territorio formano un connubio perfetto e sono vera espressione di una tradizione gastronomica che è ormai parte integrante della nostra cultura.
Specialità della casa
Tra i piatti tipici vogliamo ricordare: gli scialatielli ai frutti di mare, i paccheri con il cuoccio, la calamarata vongole e gamberi, il pesce preparato alla griglia o all’acqua pazza, con pomodoro e aromi.
Venite a scoprire i mille sapori di Amalfi al Ristorante Da Teresa, sulla Spiaggia di Santa Croce.
La genuinità degli ingredienti, la passione per la buona cucina
Desideriamo offrire esclusivamente il meglio ai nostri ospiti. Per questo, oltre al servizio bar e ristorante, proponiamo alcuni servizi extra finalizzati alla completezza della nostra offerta.
Da noi è possibile anche organizzare feste private o festeggiare qualsiasi tipo di ricorrenza, matrimoni compresi. Disponiamo di un campo boe e di un molo privato per l’attracco di natanti. Per la cena è vivamente consigliata la prenotazione.